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北京想学宝宝辅食在哪里学比较好
2020-08-12

北京想学宝宝辅食在哪里学比较好

    

大人饭就是一种俗称,泛指我们成人常规的饮食,食物种类、食物状态及口味都和宝宝吃的有所差异,大人饭在食物选材上更为广泛,食物的口味也比较重,宝宝过早吃大人饭会影响健康。

我们经常看到,很多妈妈一边抱着几个月大的宝宝,一边吃饭时,看着宝宝很馋的样子,就顺便给来一小口,或沾点菜汤给他,殊不知这个动作正是破坏宝宝良好饮食习惯的开端呢,千万别认为宝宝可以吃大人饭就很能干哦。

   这样易造成宝宝挑食、偏食,3岁前宝宝的饮食仍应以清淡为宜,宝宝1岁前不加盐,半岁后可加油,3岁前谨慎食用酱油、醋和游离糖,此外,大人饭菜中的调味品远远不止这些。还有酱油,醋,花椒、辣椒、各种香料等,一份菜里可能有十几种调料。这些调料会掩盖食物本身的味道,无法让宝宝体会食物的原味,味蕾敏感度早早被降低,一旦爱上重口味了,偏食行为就很难纠正,以后想要孩子乖乖吃饭就难了,会增加宝宝的肠道负担

   因为宝宝年龄还小,咀嚼能力和消化功能都较弱,再加上“大人饭”相比较而言较粗糙,宝宝没有掌握进食的一些技巧,也不知道要仔细咀嚼食物,所以就导致好多食物还没有嚼烂就被咽到肚子里面,加重了宝宝肠胃分解食物的负担,甚至还会造成消化不良,腹胀、腹泻等,而且对于一些粗纤维的蔬菜还有不易嚼烂的肉类,带刺的鱼类都有可能卡到嗓子里,甚至会窒息。

容易造成宝宝营养不良

   宝宝的辅食,妈妈们都会特别注重营养搭配,保证宝宝的营养所需,但大人饭不会考虑那么周全,常常是冰箱里面有什么吃什么,没有那么多的讲究,吃饱就行,而宝宝也是这样的饮食,长期的如此,营养不均衡,则会导致宝宝缺乏某些营养素,出现营养不良的情况,影响身体的健康发育。


那么,到底什么时候才能让宝宝吃“大人饭”呢?

     理论上 1 岁之后就能吃大人饭《中国居民膳食指南》也指出,13~24 月龄的宝宝,可以开始少量尝试一些家庭食物,逐步向家庭饮食转变,当然话说回来,这个“1岁”仅仅是理论上,孩子能否真正吃上“大人的饭”,年龄倒不是最重要的因素,关键还得看这两点:

北京想学宝宝辅食在哪里学比较好

1、孩子自身的发育情况

2、家庭饮食的健康程度

宝宝的咀嚼能力跟上了吗?

    如果你在宝宝 7~8 月就很注重锻炼咀嚼能力,相信到了 1 岁以后嚼东西一定是不在话下。一些切成条状、块状的食物基本都能吃了,而不是还在吃稀饭、吃糊糊之类的,有的妈妈们可能会问,1 岁左右的娃才长了小几颗牙,能咬东西么?事实上牙床和舌头都能起到挤压、咀嚼的作用。不要因为牙没长齐就放弃了锻炼咀嚼能力的好机会,如果家长很想一次性做全家都能吃的菜,又担心宝宝咬不动,可以统一都切成小丁、小条状,然后烧给全家吃;也可以烧熟了以后,再单独帮宝宝的那份菜切一切、剪一剪;难嚼的食物可以采用慢炖或者高压的方式,让食物质地软烂一些;要是宝宝咀嚼能力实在不够好,那就不要强行给宝宝过早吃“大人饭”咯,再多给宝宝一点锻炼时间。

宝宝的消化能力是否“扛得住”?

   如果没能很好的咀嚼好“大人饭”,宝宝肠胃分解食物的负担可能会加重,甚至引起消化不良,腹胀、腹泻等,所以,给宝宝开始试着吃大人饭之后,看看宝宝的消化吸收情况如何,要是有腹胀、拉肚子、便秘啥的情况,说明宝宝还没有很好适应大人的饭菜,妈妈们还是放慢些步调吧。

2.家庭饮食的健康程度

大人饭的口味是否清淡?

   大人饭菜往往会用很多调料,盐、酱油、糖、辣椒、各种香料等,会掩盖食物本身的味道,宝宝还在味觉发育时期呢,一旦爱上重口味了,就很难纠正回来了,容易养成挑食偏食的毛病,对健康也不利。如果家里本身就是口味特别清淡的,那宝宝在咀嚼和消化ok的情况下,直接吃大人版的饭菜完全ok呀,如果一家子一直都吃得很重口味,别说 1 岁了,即使宝宝 2~3 岁完全有能力吃“大人饭”时,我们都不推荐你们跟宝宝直接一起吃哦。

   想快点让宝宝吃上“大人饭”,何不趁机调整下家庭饮食,爸妈自己还有家里老人也能更健康。

● 有意识地减少用盐。

     少盐这个行动,其实不止是宝宝的事儿,更是关乎全家人的健康。跟孩子一起清淡饮食多好呀,厨房里量勺备起来,每次用盐就能心中有数啦~

● 巧用天然调味食物

     很多食材自带调味功能,好好利用,与一些味道淡的食物搭配起来,还用得着啥调味酱嘛~

要是实在口味清淡不了,又不想单独给宝宝做饭,还有下面两个小建议:

☞ 晚点加调料,烧熟后先取出一部分专门给宝宝,剩下再继续加酱料,给其他成员吃。

☞ 烧好的菜,给宝宝吃之前,用清水多涮涮。

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大人饭的营养是否全面?

除了要清淡,营养上也很重要。有些家庭里,大人吃饭不太在意均不均衡,有啥吃啥吃饱就行。随便吃点土豆、豆腐、大白菜加白饭。如果宝宝也是跟着这样吃,那可万万不行,可能会导致营养不良,影响生长发育。宝宝生长发育快,对营养的需求量和比例跟大人有所差别,尤其是对动物性食物的需求要比大人偏高一些哦,宝宝每天的饮食应当包含这几类:谷物类、鱼肉蛋豆类、果蔬类、奶与奶制品。

宝宝吃大人的饭是一个慢慢过渡的过程,在初期,妈妈可以将大人的饭菜稍稍调整一下,以帮助宝宝更好地适应。儿童时期的营养是一生健康的基础,好坏决定了人一生的健康。

专家指出,在孩子每日食物的安排上,主食应讲究谷、豆,粗、细搭配,使人体必需氨基酸各类齐全,互相补充,力求食物多样化,一周内饭菜花样不重复。

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