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北京营养学习推荐哪里便宜
2020-09-25


北京营养学习哪里便宜

花生中含有丰富的维生素E和锌,能增强记忆和延缓脑功能衰退, 很多时候我们常吃的食物都会加上花生碎,而且味道可甜可咸。

     

花生的功效与作用有以下几点:  

     第一,健脑益智,因为花生中含有很多种氨基酸,其中就含有赖氨酸,它能够提高人体的智力,含有的谷氨酸还能够促进细胞的发育和增强大脑的记忆能力。

     第二,延缓衰老,因为花生中含有丰富的儿茶素,这种物质对人体能够起到很好的抗老化的作用,而且花生中含有的赖氨酸也是防止过早衰老的物质,所以经常吃花生能够有益于人体延缓衰老。

      以前有种花生的人家最喜欢新出土的花生,直接在地里剥开后就尝鲜。生花生吃起来虽然没有熟花生那样香,但在于嫩,而且花生油脂丰富,即使生吃口感上也不是很难接受。

许多人都听说吃生花生养胃,然而专家认为,吃生花生不但不养胃,吃得过多反而伤胃。一些胃病患者,尤其是胃溃疡、胃酸过多的老胃病患者,之所以吃了生花生之后,感觉胃里舒服了许多,是因为生花生在胃里与胃酸发生反应,中和了胃部的酸性环境,使得一些症状得到了改善,但生花生并不具有特殊的养胃功效。



     生吃花生估计大部分人都吃过,觉得这样既方便又营养。其实不然,生食花生米易患病,因为花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻。因此,不要生食花生米。

最后,日常中不宜吃太多的生的花生米,因为花生的含油量极高。它能够榨油,大家都知道有一种油就叫花生油,这种油就是用花生来作为原材料的,可想而知,生吃花生米如果没有一个量的话,是会导致身体发胖,这对那些想保持身材的美眉是不利的。

   花生是重要的食物过敏原,会引起极其罕见的过敏症


花生过敏症状主要是哮喘、咳嗽。部分患者可能会在皮肤上出现风团疹、面部水肿、口腔溃疡等症状,严重的患者还会出现急性喉水肿甚至窒息的症状。

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举措建议

目前对于花生过敏的治疗,主要是通过服用生物脱敏疫苗来缓解症状。通常还需要配合抗组胺类药物控制过敏症状,患者自身也需多喝水,避免含花生食物的摄入。

注意事项

有花生过敏情况的患者,需将自己对花生过敏的情况告知周围的人以及相关服务人员,不随意在外就餐或者吃成分不明的零食。


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